防災 保存水はなぜ腐らない?無菌充填や遮光容器が支える長持ちの理由と保管チェック
保存水がなぜ腐らないのか、無菌充填や加熱殺菌、遮光容器・バリア性素材・密閉構造、微生物管理とミネラルバランスの役割を専門的にわかりやすく解説。製造工程や保管時の注意点、開封後の安全確認、賞味期限表示と備蓄時の優先チェックまで実践的に紹介します。日常の保管でやりがちな誤りや賞味期限後の目安など具体的なチェックポイントと、非常時に役立つ備蓄優先順位も掲載。
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